懒人版凉拌苦菊
准备工作：
苦菊：2棵
小米辣：1～2
香醋：1勺
姜：少许
芝麻油：一勺左右
花生油：少许
沙拉汁：两勺左右
蒜末：2瓣
步骤：
苦菊摘干净，狠心一点，较老的叶子都不要，洗干净，拿小苏打水泡了15分钟，纯净水再冲一遍，因为是生食，不嫌麻烦
配料以上
偷懒的人买了一瓶现成沙拉汁
锅内放油，烧热微微冒烟后关火，放辣椒和姜末，等稍微冷却倒入蒜末
然后锅里的油和佐料倒到苦菊上，加现成的沙拉汁（倒前摇一摇）可以适当加点醋，芝麻油，鸡精，拌匀，尝尝咸淡，淡了可以加一点盐。
拌匀开吃
办公室小伙伴给了我一袋子自家种的苦菊，微微苦，丝丝甜
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