蒜苔炒肉
准备工作:
蒜苔:500g
瘦肉:100克
盐:适量
姜:适量
蒜:适量
蚝油:2勺
酱油:1勺
步骤:
准备所需食材1、蒜、蒜,看自己喜2、蒜35分钟,蒜3,加一勺酱油抓匀,稍微腌制一下
1、起锅倒油,油温7-8成,下姜沫、蒜沫炒香2、锅离开火源,下肉,快速翻炒,锅重新放在燃气灶上3、肉炒至断生,加入两勺蚝油,翻炒后,加入蒜苔,快速翻炒,炒至没有蒜苔的生辣味就可以了4、尝一下,咸淡适量加点盐就可以了
出锅!品尝美味吧快@你的男/女朋友做给你吃吧多准备两碗米饭哦!记得关注我,交作业哦!
温馨提示:
蒜苔用盐水泡了一下,会带咸味,所以口重的可以再适量加盐。
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