白灼罗马生菜

白灼罗马生菜

准备工作：

罗马生菜：2颗

生抽：2勺

大蒜：3瓣

玉米淀粉：1勺

白砂糖：5克

油：10克

姜丝：少量

步骤：

1.罗马生菜去跟，洗净。锅里放水煮沸，下入生菜，烫熟，捞出，控干水份备用。

2.准备1个碗，加入生抽，糖，淀粉，再加入少量清水，搅拌均匀。姜切片或丝，蒜切末。

3.热锅凉油，下入，姜蒜末，炒出香味。

4.发出蒜香的时候。

5.大火煮沸，手指

6.将汁浇在生菜上即可。

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