让人无法拒绝的卡通玛格丽特
准备工作：
低筋面粉：60克
马铃薯淀粉：30克
熟蛋黄：2个
糖粉：20克
黄油：50克
色素/果蔬粉：适量
步骤：
准备好所有材料
黄油加糖粉打发
筛入熟蛋黄
拌匀
上手揉成团
成团的样子
分别用色素或者果蔬粉上色
面团分为6克一个，分别制作小配件粘上
维尼造型
拼色维尼做法，两种颜色各3克，揉合在一起后滚圆，龙猫做法也一样
做好一部分
都做好啦烤箱160度预热烤箱中下层放置1618分钟底部微微发黄就熟啦时间温度仅供参考哦
出炉晾凉，我们处理五官。五官可以用面团制作（会做死人，也可以用竹炭粉水去画，也可以在烤好以后用巧克力画，或者用细毛笔黑色素画（我比较喜欢这个做法，这批饼干我用了面团五官法，巧克力五官法和色素五官法，大家也可以放大成品图看看区别。烤前上表情，烤后比较完整；烤后上表情，如果是用细毛笔，要把控好力道，不然要不五官太粗，要不把饼干戳出痕，大家自己把握哈！
做好啦
我们可爱不?
温馨提示：
完整视频下厨房上传不了，想看完整小视频的可以移步我小，搜吴小葱即可欢迎大家打卡交作业
玩烘焙好多年一直动手做这个被称之为入门级的饼干，最近看到台湾老师超可爱的玛格丽特，忍不住就动手啦！相比日常卡通饼干，这款小饼干快手简单的多，做出来拍照也很容易出美片，可可爱爱配方是根据我喜好调整过的，比常规的玛格丽特稍微脆一下，喜欢超极酥口感的同学可以把低筋面粉和马铃薯淀粉的比例调整我1:1，即低筋面粉45g,马铃薯淀粉45g，甚至淀粉量大于低筋面粉也是可以的，马铃薯淀粉，可以使用玉米淀粉替换。配方大概可以做出20个玛格丽特，一个6克。除了平面的，同样可以做成立体小饼干哦
本文整理自网络，侵删！
