减肥好搭档~红糖椰蓉燕麦饼干
准备工作:
燕麦片:225克
红糖:100克
低筋面粉:150克
小苏打:4克
黄油:180克
黑芝麻:50克
淡奶油:50克
蜂蜜:60克
椰蓉:50克
步骤:
黄油加热融化,加入红糖,蜂蜜,淡奶油,搅拌均匀
然后用另一个盆,加入燕麦片,椰蓉,黑芝麻混合均匀
低筋面粉和小苏打混合,筛入燕麦片混合物搅拌均匀
混合的粉类倒入黄油盆,搅拌均匀(搅拌至无干粉)
开始整形。取20克粉团搓圆
用手掌压扁,放入烤盘
在整形的时候可以开始预热烤箱,上下火160度,25分钟左右(烤到20分钟左右,最好在烤箱边上看着,不要烤焦了)具体时间也要看饼干的厚薄和自家烤箱的脾气哦
出炉
晾凉
口感酥脆,香甜可口
冷却后包装封口(或者用密封罐)常温保存或者冷藏。常温一周,冷藏15天,尽快食用哦这个配方可做40块饼干
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