清新椰子油版❗️零失败柠檬玛德琳
准备工作：
低粉：50克
椰子油：50克
鸡蛋：一个
细砂糖：35克
泡打粉：1克
柠檬汁：8克
柠檬皮屑：适量
步骤：
柠檬洗净后擦去柠檬皮屑，挤出柠檬汁备用。
椰子油或黄油隔水融化。
鸡蛋加入细砂糖和柠檬汁搅匀。
筛入粉类拌匀。
分次加入椰子油或黄油搅匀。
装入裱花袋放入冰箱冷藏一小时左右。
挤入模具中，模具提前抹黄油撒粉备用。
170度13-15分钟左右，度。
边缘金黄即可。
温馨提示：
零失败的小甜品，一般都是三倍来做，超级好吃
做过很多口味的玛德琳，柠檬味道的是百吃不厌啊！这种只需要搅一搅就能做好还超级好吃的小蛋糕真的是懒人福音了，趁热来一口焦脆的边边，太治愈了！我做了三倍方子的量。
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