香甜草莓酱
准备工作：
草莓：1400克
冰糖：200克
砂糖：108克
柠檬：1个
步骤：
草莓切丁，放入冰糖和砂糖，放置冰箱3小时。
大火煮开后小火慢熬。
果酱瓶冷水下锅，水开后煮5分钟，取出消毒备用。
煮到浓稠后，挤入柠檬汁，再煮一会。可以放一个盘子在冷冻室冻一会儿，将果酱滴在盘子上，不往下流即可。装瓶倒置。
煮果酱的锅子也不能浪费，倒入牛奶，即成就了一杯网红草莓波波杯。香甜顺滑！
温馨提示：
还做了个减糖版的，1000克草莓，100克冰糖，50克砂糖，酸甜口味。上面的的是香甜口味。
抓住草莓季的尾巴，赶紧做点草莓酱。
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