零失败淡奶油司康
准备工作：
黄油：50克
糖：40克
鸡蛋：1个
低筋面粉：200克
泡打粉：7克
淡奶油：70克
盐：2克
步骤：
准备黄油50g
放入白糖跟盐巴，粉类（低粉泡打粉)不用过筛，直接倒进去。
不用带手套，直接徒手把它抓均匀（为了方便你们看，录了个视频）
淡奶油鸡蛋一共116左右不要超过120就好
倒入，用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成个面团。轻轻揉就好不用揉得太过度了（以防发不起来）烤箱180预热
揉面垫上撒些许干粉，面团用擀面杖擀成饼状，对折叠一下（一定要对叠！）然后再擀成差不多2cm厚度找出慕斯模具或者饼干模具实在没有圆口杯也行压出形状放入烤盘（记得不要隔太近啦）刷上蛋黄液
上下火18020分钟
看看优秀的侧面组织！
做起来！！！
凉了也非常好吃！
以下配方可以做原味司康，可以随自己的口味加蔓越莓或者巧克力豆
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