清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇

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准备工作:

低筋面粉:150克

黄油:80克

奶粉:30克

糖粉:40克

全蛋液:35克

橙子:2个

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步骤:

准备好需要的食材。

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橙子用盐搓洗净,削皮去白瓤,将橙子皮切碎。

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黄油软化,加入糖粉。

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搅拌均匀至蓬松发白。

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鸡蛋液分三次加入黄油中,充分搅打均匀。

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筛入低筋面粉和奶粉拌匀。

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加入橙皮屑拌匀。

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取出面团,擀成0.3厘米厚度的片状,冷冻10分钟。

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切好橙子片,用厨房纸吸掉多余的水分。

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取出面片,用圆模压出形状。

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铺上橙子片,放入烤盘中。

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入预热的烤箱中,170度烘烤20分钟,出炉放凉后撒糖粉。

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有着清爽不腻,鲜甜美味的橙香曲奇,一定要试试呢!

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温馨提示:

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。

又到了吃橙子的好季节,拿来制作饼干相当不错,曲奇加入了橙子屑,有着清新香味,饼干与橙子同烤,既有果香的浓郁,又有曲奇的酥脆,简直太满足啦!

本文整理自网络,侵删!

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