小红花饼干
准备工作：
100克：无盐黄油
38克：糖粉
140克：低筋面粉
适量：红曲粉
步骤：
红曲粉加一点点热水拌成糊状，可以稠一点。也可以用红丝绒液或色素代替。
无盐黄油用微波炉加热20秒软化
把软化的黄油拌顺滑
加入38克糖粉
继续拌至蓬松，颜色发白
然后筛入140克低筋面粉
翻拌匀，
用手抓揉成团即可。把面团分成2份
其中一份加入红曲粉糊
揉匀。做第一种花型:
用保鲜膜，把面团放在里面擀成34毫米的厚片
花朵模具和一个圆形模具
把花型切出来，再在花朵中间压圆形出来。
把两个颜色调换
缝隙一定要用收指推合，不要留缝隙才好看哦。
第一种花型完成
第二种花型:先搓长条，切小份。把每个搓圆
可以做6瓣花或者5瓣花。花瓣往中间推合一下让彼此粘住，才不容易散开哦。
第三种花型:把圆球面团用手指压成花瓣
压出5个花瓣
像这样
中间搓几颗细球填在中间做花心。就完成啦
花瓣用牙签压出纹理
烤箱预热160摄氏度。入预热好的烤箱。烤15到20分钟，注意观察上色情况，烤，同时避免上色过深。
出炉
成品
可爱的花朵饼干
跟大家分享3种不同造型的小红花。简单易做，口感酥脆小球花瓣的花朵要稍微往中间捏合一点才不会散开哦注意不要烘烤过度防止变色不好看。配方可制作1820个花朵饼干
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