口蘑蒸鳕鱼
准备工作:
鳕鱼:300克
口蘑:250克
小米辣:2根
小葱:1根
辣椒酱:1小勺
油醋汁:2小勺
料酒:1大勺
黑胡椒:2克
盐:2克
步骤:
鳕鱼切成小块儿,加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟。
调一碗低脂酱汁,碗里加入小米辣、蒜末、2小勺低卡油醋汁、1小勺低脂辣椒酱、1小勺开水,搅拌均匀。
准备一个盘子,摆好口蘑,再把鱼块铺到口蘑上,淋上酱料。
水开后上蒸锅蒸8分钟,出锅撒上葱花点缀就可以啦。
减脂期的小伙伴快试试,厨房小白也能一看就会!
把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上,放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间,口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出,还没吃上,这放肆的清鲜就早已展露无遗。
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