葱爆扇贝肉
准备工作：
扇贝：250克只
大葱：半根
油：克
姜：六片
酱油：半勺
生抽：三勺
盐：一勺半
步骤：
将扇贝肉泡水解冻，过滤杂质两边
起锅烧油，油温上来将生姜葱丝杭椒丝一齐放入锅中爆炒，变色后倒入生抽三勺，老抽半勺呛出香味，最后把扇贝肉放入锅中大火翻炒，临出锅放少许盐调味。
温馨提示：
没有葱丝可以用洋葱替代也是极好的
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葱爆扇贝肉
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