不用发面薄皮大馅的素包子
准备工作：
胡萝卜：1根
面粉：500克
鸡蛋：4个
香菇：5朵
盐：适量
西葫芦：1个
耗油，香油，胡椒粉，十三香：适量
葱姜：少许
步骤：
干香菇泡发切丁
西葫，胡萝卜擦丝，西葫，挤去水份
鸡蛋炒熟，可以留两个蛋清放到面粉里。胡萝卜香菇用油稍微炒一下，葱姜少许，耗油十三香等全部放入。
面和好备用。
馅料拌匀，包子皮尽量擀的薄些。
上锅蒸10分钟
出锅了，很香。
温馨提示：
西葫用盐杀去汤，皮要薄但是注意不要弄破了。
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不用发面薄皮大馅的素包子
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