减脂营养杂粮炒饭

减脂营养杂粮炒饭

准备工作:

小白菜:1把

虫草花:适量

黑木耳:适量

青椒:1个

蒜葱:适量

杂粮饭:适量

金枪鱼罐头:1罐

减脂营养杂粮炒饭

步骤:

蔬菜类洗干净切小段备用,金枪鱼罐头倒掉水分备用

减脂营养杂粮炒饭

锅里倒入适量亚麻籽油(减脂期油脂稍微少点),放入切好的蒜,葱,虫草花,黑木耳,青椒炒香,再放入沥干水分的金枪鱼炒两分钟,倒入小白菜炒至断生,如上图所示。

减脂营养杂粮炒饭

把菜分开倒入杂粮饭炒散,再一起炒拌均匀,放入黑胡椒粉继续炒一两分钟,再盖上锅盖闷一两分钟,起锅。

减脂营养杂粮炒饭

温馨提示:

1.杂粮饭要提前煮好,最好是煮熟后放冰箱冷藏一晚2.我用的是不粘锅带微压功能的,所以油脂用的比较少,并且全程没有额外加水,大家在炒制过程中如果觉得干了,可以适量加点水3.因为金枪鱼罐头比较咸,我口味清淡就没加盐,口重的可以适当加点盐

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