2021从一顿香喷喷的炒饭开始
准备工作:
米饭:5碗
胡萝卜:1根
玉米:1根
香菇:15朵
萝卜干:1个
广式腊肠:4根
葱花:适量
油:适量
步骤:
准备食材:米饭,胡萝卜抛丝,玉米粒,萝卜干、香菇、腊肠切粒,葱花
起锅烧油
油热下香菇,萝卜干,腊肠
炒出香味捞出
油热下胡萝卜和玉米
翻炒均匀加点水,不要加多,差不多汤勺3.4勺就行
胡萝卜玉米炒熟后下香菇,萝卜干和腊肠翻炒均匀
下米饭翻炒均匀
下酱油上色
试下咸淡后下葱花,不够咸就下酱油
完成
开吃
温馨提示:
做好用隔夜饭做会比较好吃,隔夜饭是炒饭的灵魂
料不足的炒饭是没有灵魂的炒饭,料足超级好吃
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