素汤面
准备工作:
萝卜:半根
番茄:半个
洋葱:半个
生抽:2勺
面(什么面都行):1团
料酒:1勺
耗油:3勺
步骤:
萝卜切块状(想要口感能大块一点),番茄切半后再切成四分,随后切片,洋葱切半后切丝。
准备要用的面。
上面提到的酱料全部倒进去,以及适量的水和淀粉。
老样子,起锅烧油。
倒入洋葱爆香。
随后将两个食材倒入锅中。
一分钟后,倒入半碗水,转中火慢煮。
再过一分钟后,可以倒入调好的酱料了。
煮面。
煮好面后倒入碗中,连同水。
这时候菜应该好了,把菜倒入面里,然后搅拌均匀(喜欢干拌的可以先过滤水,酱料可以减少至生抽1勺和耗油2勺)
成品。
温馨提示:
没有什么需要注意的。
自创的简单料理,绝对有手就会的料理(切记,没有肉,肉食人类请避开)!
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