素汤面

素汤面

准备工作:

萝卜:半根

番茄:半个

洋葱:半个

生抽:2勺

面(什么面都行):1团

料酒:1勺

耗油:3勺

素汤面

步骤:

萝卜切块状(想要口感能大块一点),番茄切半后再切成四分,随后切片,洋葱切半后切丝。

素汤面

准备要用的面。

素汤面

上面提到的酱料全部倒进去,以及适量的水和淀粉。

素汤面

老样子,起锅烧油。

素汤面

倒入洋葱爆香。

素汤面

随后将两个食材倒入锅中。

素汤面

一分钟后,倒入半碗水,转中火慢煮。

再过一分钟后,可以倒入调好的酱料了。

煮面。

素汤面

煮好面后倒入碗中,连同水。

素汤面

这时候菜应该好了,把菜倒入面里,然后搅拌均匀(喜欢干拌的可以先过滤水,酱料可以减少至生抽1勺和耗油2勺)

素汤面

成品。

素汤面

温馨提示:

没有什么需要注意的。

自创的简单料理,绝对有手就会的料理(切记,没有肉,肉食人类请避开)!

本文整理自网络,侵删!

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