红腰豆腊肠炖饭red beans and rice
准备工作：
香料：⬇️
红辣椒粉paprika：21/2大勺
红糖：2大勺
盐：1大勺
黑胡椒：1大勺
洋葱粉：1大勺
蒜粉：1大勺
牛至粉：1大勺
辣椒粉chili：1大勺
孜然：1大勺
百里香：1小勺
卡宴辣椒粉cayenne：半小勺
主料：⬇️
洋葱：1个
蒜：3瓣
葱：3根
芹菜：4根
红腰豆：454克
烟熏腊肠：1根
青椒：1个
水：4杯
步骤：
香料：红辣椒粉，红糖，盐，黑胡椒，洋葱粉，蒜粉，牛至粉，孜然，百里香粉，chili辣椒粉，辣椒粉。
红腰豆泡水24小时，扔掉坏豆。
青椒切丁，蒜切末，洋葱切丁，芹菜切丁，葱切段，腊肠切片。
炒锅烧热放油。
炒洋葱，蒜末，爆香
放入腊肠片，芹菜丁，青椒丁翻炒。
倒入红腰豆，水，香料，混合均匀，
烧开，转入高压锅或者在原锅里，炖煮至熟。
配白米饭吃。
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