鲜香章鱼干焗饭

鲜香章鱼干焗饭

准备工作:

米:2杯

章鱼干:50克

瘦肉:50克

香菇:2朵

玉米粒:50克

胡萝卜:半根

葱:1根

盐:10克

花生油:20克

酱油:1勺

鲜香章鱼干焗饭

步骤:

将章鱼干放清水中,泡发至软。

鲜香章鱼干焗饭

香菇和章鱼干同时泡发。

鲜香章鱼干焗饭

将章鱼干切小块,瘦肉切粒。

鲜香章鱼干焗饭

用花生油酱油和盐腌制一下章鱼干和瘦肉粒。

鲜香章鱼干焗饭

淘米下锅。

鲜香章鱼干焗饭

米下锅后,把玉米粒掰好,胡萝卜和香菇切粒,切好葱花及姜丝,备用。

鲜香章鱼干焗饭

米煮开后,把胡萝卜玉米香菇粒均匀撒在饭面上。

鲜香章鱼干焗饭

再把肉粒和章鱼干均匀铺上,放上姜丝。把锅盖上,直至煮熟,焖上20分钟。

鲜香章鱼干焗饭

最后撒上葱花,香味四溢,宝宝胃口打开,你都不用管他吃饭,好吃又营养。

鲜香章鱼干焗饭

温馨提示:

各种辅助食材可根据自己的喜好变换或增减。最好放花生油,这样比较香,还可以放点香油!自家晒的章鱼干特别香,天然,无任何添加。

海边人家会用章鱼干煮给孩子吃止虚汗。淡干的章鱼很香,用来焗饭香味四溢,孩子爱吃。

本文整理自网络,侵删!

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