💯入口即化|自制松露巧克力|只需两种材料🍫

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准备工作:

65%黑巧克力:175克

淡奶油:200克

可可粉:适量

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步骤:

煮一锅水,巧克力隔水融化,温度不要超过45度,一直搅拌融化。

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搅拌到顺滑,完全融化。

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淡奶油加热,轻微冒泡,即可。

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把加热好的淡奶油,倒入黑巧克力中,一边倒,一边搅拌。

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直到完全融合,丝滑的状态。

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装入裱花袋。

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挤入模具中,放入冰箱冷冻。(球型模具)

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立方体模具也做了几个。

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冷冻好的巧克力脱模,放入可可粉中蘸满。另外立方体的巧克力,做了装饰,可可爱爱滴!立方体巧克力冷冻时脱模,回温后做装饰即可。

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巧克力控看过来,两种材料就可以做出入口即化的松露巧克力,真的太好吃了!

本文整理自网络,侵删!

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