伪蛋黄酥（高纤不涨肉）
准备工作：
红薯：3个
咸蛋黄：6个
燕麦：适量
肉松：适量
蛋黄：1个（装饰）
步骤：
把红薯洗净切片蒸熟，压成泥，加入适量的燕麦混合均匀。
在保鲜膜上舀入燕麦红薯混合物，压扁，放入肉松，咸蛋黄，借助保鲜膜把它抱住。
整理形状。
刷上蛋黄液，加点燕麦作装饰也可加芝麻，放入烤，烤鲜180预热一下，烤20分钟左右，烤。
时间到出炉，很不错哦。
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伪蛋黄酥（高纤不涨肉）
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