酸奶蛋糕
准备工作:
鸡蛋6:个
低筋面粉70:克
酸奶200:克
细砂糖60:克
玉米油100:克
步骤:
酸奶玉米油搅拌
搅拌至融合
蛋清分离
加入蛋黄,10克砂糖。
加入低筋粉
小助手
混合好
蛋清打发,50克糖,分三次。
蛋白,加翻拌。加翻拌。蛋白。翻拌。
拉花。有点丑。提前预热烤箱。160度上下火25分钟。
成品
闺女着急吃,还没凉就卷了。
前天做的,放了75克糖,有点甜。火大了。
前天的拉花没用裱花袋,更丑。用的红曲粉。
温馨提示:
方便下次自己烤,每次都去找合适的方子。为了陪娃。
消耗酸奶
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