低糖炼乳花生酥

低糖炼乳花生酥

准备工作:

1:黄油:40克

糖粉:10克

2:炼乳:30克

3:低筋面粉:80克

4:花生碎(熟):30克

低糖炼乳花生酥

步骤:

黄油加糖粉搅打均匀加入炼乳

低糖炼乳花生酥

加入炼乳继续高速打发让黄油与炼乳混合均匀

低糖炼乳花生酥

黄油蓬发体积变大颜色变浅

低糖炼乳花生酥

加入低筋面粉搅拌均匀

低糖炼乳花生酥

加入花生碎搅拌

低糖炼乳花生酥

把面团放入磨具压平,没有磨具直接撮圆柱形状放入冰箱冷冻30分钟

低糖炼乳花生酥

定型好后切片2mm厚度

低糖炼乳花生酥

均匀铺在烤盘上,放入烤箱4d热风160度烤20分钟

低糖炼乳花生酥

冷凉后密封起来

低糖炼乳花生酥

温馨提示:

1:黄油要提前拿出来室温软化15分钟左右在使用,比较容易打发2:所有材料混合均匀即可,

香酥低糖简单易操作

本文整理自网络,侵删!

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