超好吃的耳光馄饨|酱拌馄饨
准备工作：
荠菜鲜肉大馄饨(配方大概可以包30个大馄饨)
大馄饨皮
猪肉：200g
荠菜：150g
蛋清：1个
料酒：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
酱料
四季宝0蔗糖0盐花生酱：2勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
热水：1勺
麻油：少许
蜂蜜(按个人喜好🉑️不放)：少许
其他
葱花
白芝麻
步骤：
荠菜肉馅拌好，依次包好馄饨。
8个荠菜鲜肉大馄饨刚好一人食。
四季宝花生酱柔滑醇香细腻浓郁。
舀2勺花生酱，加热水稀释，加蚝油、生抽、麻油、蜂蜜简单调味，搅拌均匀即可。配方按个人口味调整。
煮一锅开水，放入馄饨煮熟捞出。
将调好的酱料淋到馄饨上，拌匀。最后撒上葱花、白芝麻，完成
开吃，太香了(oo)
上海的耳光馄饨，好吃到打耳光都不肯放下的馄饨，其实就是酱拌荠菜鲜肉大馄饨，有了四季宝0蔗糖0盐花生酱在家轻松复刻耳光馄饨馄饨配方可以包30个荠菜鲜肉大馄饨，馅料一人食的份量。
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