肉松蛋饼（自用）

肉松蛋饼（自用）

准备工作：

鸡蛋：个

肉松：克

面粉：克

水：克

盐：克

葱

步骤：

75克面粉，加一点盐，210克水，葱花搅成面糊。

放一点点油，放1/4面糊。

在上面打一个鸡蛋，放一些黑芝麻。

煎至底面微黄，翻面。

加入奶酪丝或芝士丝，和肉松

卷成蛋卷，稍烙，出锅切段。可以蘸番茄酱等，也可以直接吃。

搬自JIN的美食。

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