生姜川贝膏
准备工作：
生姜：100g
冰糖：100g
川贝粉：10g
水：200g
黑芝麻or白芝麻：一小把
步骤：
准备好所有材料，生姜洗净。
生姜皮性热，最好去皮。切块，加水榨汁，过滤姜渣。
把川贝粉和姜汁放在锅里大火煮沸后该小火慢炖，变煮边不停搅拌以防糊锅。
待糖水变成较浓稠的糖浆时，起锅倒入干净无水的玻璃保险盒中，待冷却后放入冰箱。想吃的时候直接舀着吃或者要一勺泡水都行，甜甜辣辣的，吃下去整个人都暖起来了！
晚饭后出门散步，衣服穿太少冻得直哆嗦，想着回家朱点生姜水喝。又想到，秋天了，早上起来喉咙总是特别干很难受，就顺路去药店买了点川贝粉。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等物质，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。川贝味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功。红糖热，冰糖润，白糖易生痰。之前做酵素买了很多冰糖，加之最近在吃阿胶膏，所以用了冰糖来做。经期吃的姑娘可以换成红糖，那也是极好的。
本文整理自网络，侵删！
