青蒜炒腊肉
准备工作：
腊肉、青蒜（蒜苗）、干辣椒、盐糖、酱油
步骤：
腊肉洗净煮熟
腊肉切片
青蒜切段
锅中倒少量的油，先下腊肉翻炒。
尽量炒至腊肉腊肉肥肉透明，加入两个干辣椒。
先加入青蒜杆部翻炒
青蒜杆炒断生
放入叶子部分继续炒，加入一点点盐，一点糖，一小勺酱油，翻炒均匀出锅。
出锅
下饭菜
腊肉本来就比较咸，所以菜可以几乎不放盐或者放一点点就可以。
腊肉本来就比较咸，所以菜可以几乎不放盐或者放一点点就可以。
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青蒜炒腊肉
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