排骨菌菇汤
准备工作:
排骨:10块
蟹味菇:100g
葱:1根
姜:2片
料酒:2滴
精盐:2盐勺
味精:1盐勺
白胡椒粉:1盐勺
清水:适量
步骤:
准备材料
蘑菇洗净去根,葱切段姜切片,留少许葱切末备用
排骨洗净,锅内倒适量清水待水温热放入排骨水开焯水1分钟,撇去浮末捞出用清水清洗盛出控水装盘
汤锅内倒入适量清水(一次性加足)待水煮温热放入排骨加入葱段,姜片,倒入料酒盖上盖子,大火烧开转小火焖煮30分钟
焖煮30分钟后放入蘑菇加入精盐,味精,白胡椒粉,焖煮30分钟快出锅时撒入葱末浓郁的排骨菌菇汤就做好啦
天冷御寒来一碗浓汤吧
滋啦滋啦,好喝
滑滑嫩嫩的小蘑菇
本文整理自网络,侵删!