玉米莲藕鸡汤煲
准备工作:
鸡:3斤小公鸡1只
料酒:3汤勺
姜:7-8片
黄芪:3克
枸杞:一小把
玉米:1根
莲藕:300克
红枣:10颗
香葱:5-6根葱白
盐:适量
步骤:
食材合影。
准备一只三斤的小公鸡,洗干净备用。
锅中放入没过鸡的冷水,加入3勺料酒,大火烧开煮3分钟,捞出鸡冲洗干净。
准备一只深一点的锅,把焯水后洗净的鸡放进去,加入没过鸡的水,水不要太少。盖盖大火烧开撇去血沫加入生姜片和红枣黄芪转小火炖一个小时。一个小时后加入藕片和玉米继续炖半个小时。
最后加入枸杞和葱段煮5分钟,加盐调味就可以了。非常鲜美无比。
温馨提示:
煲汤时水要一次性加购,中途不要加水。
菜市场鸡的老板在不停吆喝,童子鸡嘞,童子鸡嘞。男的吃了有精神,女的吃了能美容……路过的人无不驻足观看,只听老板又说,我的鸡都是吃虫子杂粮长大的,不是吃饲料的,你买回去不好吃我可以包退货的。路人笑着打趣,不好吃我真要退货呢,老板笑呵呵的说,放心吧,绝对包退货。一会的功夫,了五六只鸡,其中就有我
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