杨桃的正确打开方式【满天都是小星星】
准备工作：
杨桃：1个
芝士片：1片
蓝莓：少量
按口味喜好可选
白糖：适量
梅子粉：适量
步骤：
洗净后切去两头的顶端部分。
浅浅的切掉棱角凸出的边缘。
在中间凹陷处位置轻划一刀。
切开薄薄的表皮。
把整个杨桃剥皮。
厚度均匀的切片。
展开摆放在盘子的一侧。
点缀放上少量蓝莓。
用翻糖模具把芝士片刻成小星星形状做装饰。
温馨提示：
星星模切搜“翻糖星星模具”就可以啦。很多人喜欢这款盘子，“平板拉丝西餐盘”。以上的某宝搜一下就有，又便宜又好看呢！
爱吃杨桃的人觉得很上头，不爱的人则完全无法接受。我从小就觉得杨桃是好看多过于好吃的一种水果，长这么大才发现原来是挑选和打开方式出了点问题，并且我深信很多人和我一样，你并不会真正吃杨桃！首先，要挑选新鲜成熟的杨桃：1.选择偏黄颜色的2.表皮没有发皱3.没有划痕和磕碰坏4.没有黑色斑点5.不要选太水太软的下面详细图解了杨桃的剥皮方法。没有苦的棱、涩的皮，只有酸甜多汁的果肉，你还可以撒白糖，或者蘸梅子粉来吃它。可能你也会因此而爱上这可爱的“星星果。杨桃切片这么好看，那摆盘就延续星星元素，将芝士片用小星星模切刻出大大小小的形状，以蓝莓增色点缀，当然你也可以再多加些色彩。这么一摆盘，瞬间高级感就有了呀
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