盐水菜心

盐水菜心

准备工作：

菜心：300克

油：5克

盐：5克

姜：1片

步骤：

将菜心洗净，我将菜心从中间一分二，方便小朋友吃。

将1片生姜切成丝放入加过水的锅里，加少量油和盐。一定要在放入菜心前加油和盐，这样煮出来的菜心才会保持鲜嫩绿的色彩。

水煮开后，放入菜心，大约煮三分钟左右。

满屏的青翠感，又淋又可口的盐水菜心OK啦。

青菜是每天的必需品，想饮食清淡，少油少盐的话，盐水菜心是零厨艺都可以实现的出品。

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