蒜蓉红苋菜
准备工作：
蒜：2瓣
苋菜：300克
盐：适量
蚝油：1勺
步骤：
红苋菜，掐成小段，有老根(比较难掐断)的话要去掉，洗净备用。
热油，加入蒜片，炒出香味。加点猪油会更香。
加入苋菜，大火炒三分钟，把苋菜炒软。
加入适量盐、蚝油，翻炒均匀即可。
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蒜蓉红苋菜
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