火龙果溶豆
准备工作:
奶粉:2勺
火龙果汁:3勺
柠檬汁:5滴
玉米淀粉:20克
蛋白:2个
步骤:
蛋清2个放冰箱冻成霜,挤入柠檬汁开始打发!
打成小气泡,加入一半的玉米淀粉,继续打发!
打至浓稠再加入另一半的玉米淀粉继续打发!
最后打到盆子倒扣不会掉,插入牙签不会到的程度就好了!
加入调好的火龙果汁(提前把奶粉和火龙果汁拌好),轻轻的搅拌!
装入裱花袋,挤成小豆豆!
烤箱90度预热,烤50分钟就好了!(提起油布溶豆自己就会自己脱落)
给小儿子解锁溶豆,满足孩子的零食需求!
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