自製草莓醬
准备工作:
草莓:一盒
白砂糖:適量
柠檬:1/4个
步骤:
摘一盒草莓
洗乾淨
把葉子去掉切開,喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊
加糖,什麼糖都可以,但不同的糖口感會不一樣,喜歡甜的可以多放,不喜歡甜的可以少放
加檸檬汁(黃色檸檬就可以)
放置兩小時以上,(如果懶得放也是可以的)
把泡好的草莓拿出來
放入小鍋中
不停攪拌,草莓會不斷地變軟
攪拌到有點濃稠的感覺
關火等待變涼
放入食物盒放冰箱保存
温馨提示:
做好的果醬可以保存好几個月喔不過我一般幾星期內就吃完了使用不同的糖會有不同的口感,白砂糖的話會比較純,黑糖或黃糖的話可能就會有一點焦糖的味道
上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦配麵包甜品蛋糕都很好吃喔
本文整理自网络,侵删!