美味蔓越莓干果冻
准备工作:
水:460克
果冻粉(白凉粉):60克
冰糖:30克
柠檬汁:20克
蔓越莓干:适量
步骤:
锅中加水。
加入果冻粉(我当时买的草莓味的白凉粉)。
加入冰糖。
边煮边搅拌,至沸腾并且冰糖完全融化。
挤入柠檬汁。
倒入盒子,放入蔓越莓干。
成了,取出来吃吧!
倒出来开吃!
按照娃娃的意思切出小方块,尽情享用!太好吃了!哈哈!
温馨提示:
1、比例粉:水1:8,这个不变了硬正好,不然型会受影响,这我失败总结经验。2、水,水(低于70左右吧)并且还没型时快速,水水。3、好尽快吃完。
这个味道调整的很好,胜过外面卖的果冻,所以很值得做起来!家有俩宝,攻关的欲望是很强的,后面不用买果冻了。天热了,大家都快做起来吧!我这张图片用的是草莓味的凉粉,所以做出来颜色本来就有点粉,做成后蔓越莓熬煮了一小会,颜色整体变红许多。颜值很高!
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