握寿司拼盘
准备工作：
小町米饭：适量
海带片：2片
寿司醋：适量
甜虾：100g
海苔片：适量
北极贝：100g
飞鱼籽：50g
芥末章鱼：100g
上脑牛肉：100g
萬字®纯酿造酱油：适量
芥末：适量
步骤：
小町米多冲洗几次洗净。
在锅中加入海带片来提鲜。
米饭煮好后，放入锅中，倒入寿司醋。
按1：6的比例均匀搅拌混合。
牛肉切片，表面划几刀。
用盐和胡椒调味。
每面煎90秒，煎熟即可，放在一边备用。
三文鱼切成薄片。
甜虾、北极贝等食材备用。
取一团寿司饭，手上蘸些寿司醋，洗净手后徒手捏寿司。尽量不要戴手套，这样有助于寿司成型。
饭团捏成易入口的大小后，将食材摆在上面轻轻按压即可。
寿司海苔切成适当宽度。
将切下的海苔围在米饭周围，中间摆上芥末章鱼、飞鱼籽等喜欢的食材。
在碟子中倒入萬字纯酿造酱油，按个人口味放适量芥末。
可以享用美味的寿司啦。
牛肉寿司刷上萬字纯酿造酱油，火烤一下风味更佳哦！
本文整理自网络，侵删！
