烤多春鱼
准备工作：
多春鱼：12条
姜：10g
小葱：20g
料酒：20g
盐：3g
孜然粉：5g
椒盐：3g
辣椒面：5g
芝麻：5g
孜然粒：5g
步骤：
备菜1姜切片2小葱切碎
多春鱼洗净用盐，料酒，姜片腌制15分钟
把腌制好的多春鱼放入烤箱中铺好，烧烤模式200度，烤10分钟
拿出刷上一层食用油，撒上孜然粉，孜然粒，辣椒面，再次放入烤箱200度烤5分钟
拿出撒上椒盐，小葱碎，芝麻即可
温馨提示：
vx菜谱号：745463345
烤多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
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