一颗番茄酿虾滑
准备工作：
虾滑
虾仁：150g
鸡蛋清：1个
盐：1g
白胡椒粉：1g
玉米粒：30g
番茄料
番茄：2个
番茄酱：10g
盐：1g
淀粉：3g
步骤：
拉蒜器中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉，拉成虾泥。
往虾泥中加入玉米粒拌匀。
番茄底部划“十”字，放入沸水中，浸泡1分钟后捞出，撕去番茄皮。
切去番茄底部，挖去番茄内芯，填入虾泥。
放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
酱汁：将番茄酱、盐、淀粉、蒸出的汤汁，混合均匀，放入锅中，酱汁
将酱汁浇到番茄上，就可以美美的享用啦。
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时间：约20-25分钟难度：零厨艺份量：2个
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