什锦香菇鲜虾粥🍤
准备工作：
虾：少量
杂蔬：少量
大米：一人份
葱段：少量
香菇：3朵
步骤：
鲜虾去虾头去虾线去壳，加1勺料酒，少许黑胡椒盐腌制15分钟然后把虾头和葱下锅炒一会儿，炒出虾油捞出
放杂蔬丁和香菇翻炒均匀，放米（大概3勺）
加水到8分满
大火盖锅盖煮沸后转小火煮，不用盖锅盖（要不停搅动）
等到煮至浓稠状态，加入虾仁再煮大概10分钟就好啦
温馨提示：
用虾头炒出虾油是灵魂一定不能省略后面小火煮的时候记得时不时搅拌一下，不然会粘锅的！！！
暖胃一锅端，太太太太鲜啦
本文整理自网络，侵删！
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