芝士焗牛肉炒饭
准备工作:
牛肉:适量
米饭:1碗
洋葱:适量切碎沫
马苏里拉:适量
酱油:适量
盐:适量
胡萝卜:半根切碎沫
香菇:2朵
鸡蛋:1个
香肠:1根
玉米粒:适量
步骤:
忘记拍图了,洋葱切碎沫,胡萝卜擦丝切沫就为了孩子尝不出异味来,香菇,煮鸡蛋,香肠切碎,玉米粒煮熟,牛肉切粒,喜欢大口吃肉的口感,牛肉提前放生抽糖耗油和食用油腌制,我放冰箱冷藏了,为了早餐快一点
热锅放油炒洋葱胡萝卜,再放香菇香肠玉米粒等等,最后断生后扒拉一边,放入牛肉粒炒,小一点火牛肉更嫩,最后放入隔夜米饭炒一炒,放入生抽耗油盐调味,米饭干的所以我放了一点淡奶油拌匀,盛出装入烤盘碗
压米饭放入马苏里拉芝士碎,烤箱200预热10分钟,烤箱,放入烤碗,20分钟,观察芝士颜色微微焦糖色即可停止
温馨提示:
炒饭油不要太多,要不然太腻,喜欢香的可以放点黄油炒
家有挑食娃食材杂是为了营养多样化孩子不爱葱姜蒜香菜辣椒,所以用的少记录菜谱供自己参考,欢迎交流!
本文整理自网络,侵删!