广东靓汤/周末靓汤/秋季清润汤水/雪莲果水鸭汤/下火鸭子汤
准备工作：
水鸭子：半只
生地，玉竹，陈皮，蜜枣，雪莲果：适量
姜片，米酒：适量
步骤：
所有的材料
鸭子砍件过水
锅烧干，把过冷洗干净的鸭子翻炒一下，加姜片和少许米酒，炒至没有水份，干身了。这样子做去鸭腥味，汤更好喝
加入水已经煮开的砂锅里，药材全部一起加入
中火煲半小时后
去皮切小块雪莲果加入锅里
转大火烧开再转小火
继续煲1个小时，全程共用时约1.5小时，去掉浮油，加盐调味即可
喝汤啦
周末啦，回来了，靓准备好入秋了，天气转凉又干燥，上火东西烧烤吃多了，青春期又难勉长几颗青春痘，来锅清凉调理下雪莲果在果店铺有卖，清凉，生吃也煲煲量：次两，清凉（过冷洗干净就行了，不炒干）
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