🌸超好吃的岩烧乳酪🍞
准备工作:
吐司片:4片
牛奶:15克
白砂糖:10—15克
黄油:30克
芝士片:2-3片
淡奶油:40克
炼奶:10克
步骤:
牛奶加白砂糖搅拌均匀
加入黄油、芝士片隔水融化,搅拌均匀至无颗粒
加入淡奶油和炼乳
搅拌均匀至顺滑,冰箱冷藏一会,凝固变浓稠后再涂抹在吐司片上
烤盘内铺张锡纸,摆入吐司片,乳酪酱平均分成四份,涂在吐司片上,我这个很浓稠,不会渗下去
在用小勺酱乳酪酱涂抹均匀,一定要厚涂哦,边边角角都要涂到,有杏仁片的可以撒些,烤箱210度提前预热,中层烤8-10分钟,烤箱
咕噜咕噜,鼓大泡啦,上色后就要在旁边盯着,烤成焦糖色,有斑块就可以出炉啦
香爆了,流口水
咬一口,奶香四溢,芝士味浓郁,外脆里嫩,一口接一口
温馨提示:
隔水的温度不要太高,乳酪酱涂抹均匀
白吐司吃腻了,换种新吃法,超级简单白吐司摇身一变,成了吃了还想吃的的美味脆脆的吐司边厚厚的一层乳酪酱,外脆里嫩一口下去,好吃到爆,满嘴的黄油香和浓郁的芝士味,我滴妈呀,白吐司分分钟解决
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