会爆浆的蜂蜜芝士凹蛋糕！无油无水，巨好吃~
准备工作：
鸡蛋：2个
蛋黄：4个
细砂糖：10克
蜂蜜：15克
低筋面粉：35克
芝士片：2片
步骤：
鸡蛋蛋黄入碗中，加入细砂糖、蜂蜜蛋盆底下放一盆，鸡蛋，提起蛋器划8字不易消失即可筛入低筋面粉翻拌均匀
模具铺油纸，倒入一半蛋糕糊，放入芝士片，再倒入剩下的蛋糕糊烤箱180度预热10分钟，放入蛋糕糊烤14分钟（这时候比较爆浆，喜欢全熟的多烤3-5分钟）
下面我把我整理的烘焙食谱分享出来蛋糕、饼干、西点、面包一应俱全，我都分类整理好了
食谱部分截图：《跟着君之学烘焙》
食谱部分截图：
食谱部分截图：
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温馨提示：
这款蛋糕非常容易上色，一定要注意观察，上色之后盖锡纸以防烤黑！
今天教大家做一款超快手又好吃的爆浆蜂蜜凹蛋糕！这款蛋糕不用打发蛋白，简单易做，也很适合新手操作！另外分享一套我整理的关于烘焙的食谱资料，算是很齐全了：烘焙的入门知识、蛋糕、饼干、面包、西点、还有各种烤箱美食的食谱资料都有用料
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