猴头菇山药瘦肉养胃汤|脾胃虚弱养胃药膳汤
准备工作:
分量是2~3人
瘦肉:一大块
猴头菇:1大个
铁棍山药:半条
虫草花:一把
蜜枣:1个
姜:2-3片
盐:少许
步骤:
材料可根据实际情况进行调整也可换成其他类(如:排骨、猪腱等)1将猴头菇泡发,泡开后去中间的蒂,然后不断的拧干分再用清泡开,重复数次,这样猴头菇才不会苦,撕开或切开数块,备用2备用
3水烧开后放入食材【山药除外】都放进去煲大火烧开15-20分钟后转中小火继续煲4一共煲一小时后再加入铁棍山药再煲半小时
最后加入少许盐调味,大功告成
汤清甜可口,喝完后暖胃健脾,很舒服的!
温馨提示:
记住,最后3040分钟再放入铁棍山药,这样熬出来的汤山药不会烂掉
对病、脾虚弱的极好!调理脾的药膳汤!山药营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。猴头菇山药汤功效:健脾,助消化消积食,增强食欲,加强免疫力,小孩喝也特别的好!想达到好的效果,可以每周煲2次食用,汤渣猴头菇和山药也要多吃哦!
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