老家的味道瓠子
准备工作:
盐:半勺
鸡精:少许
味精:少许
白糖:半勺
小葱:少许
步骤:
首先快看它长这样哦,肥嘟嘟
刮皮,头尾去掉,开始用您发财的小手尽情的切成片,薄厚看心情我个人切的比较薄一点,记得切点小葱,香嘛,喜欢吃辣的可以放点辣椒噢
水开后,加一勺盐调味,倒入切好的食材,我切的薄六秒左右就可以捞出备用了
起锅烧油,下入切好的小料,炒香,倒入备用的食材,翻炒两下,半勺盐半勺鸡精少许味精白糖少许,加少许清水,大火翻炒均匀即可!
装盘,记得好好吃饭
小时候都是吃妈妈种出来的,现在还有这机会真幸福,炒的比较很,因为想吃软一点的,但味道一直没有变!做的比较简单明了,因为好的食材不需太多调料,保留住食材的原汁原味健康美味最好啦!而瓠子的外壳和种子可以治疗牙病以及小便不通。另外,瓠子还有增强机体免疫力,降血糖,防癌抗癌的功效。
本文整理自网络,侵删!