美味的洛神花酱
准备工作：
洛神花：朵
冰糖：克
水：克
步骤：
洛神花中间枯萎的花蒂可以直接去掉
尾巴切掉，横向再划一刀，内核和皮就能分开了
所有的核都剥出来
对半切开
加水，把核煮开后，小火炖一刻钟
用滤网去除多余的核，留下这粉粉的胶状液体
把皮切成几份，再和粉色的水一起煮
不用再另外加水
皮切得越小越好
大火煮开
小火熬炖
熬到最后，皮都融化了
洛神花酱出锅量还是比较高的
非常好闻的味道
浓郁的颜色，酸甜的口感，家人都非常喜欢
在没有草莓酱的日子里，可以用洛神花酱和面包做个好伙伴！
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