好吃易做-凉拌紫甘蓝
准备工作：
紫甘蓝：若干片
盐：若干克
生抽：若干勺
葱：若干
蚝油：若干
蒜：少量
黄瓜：1根
小米辣：1根
陈醋：少许
步骤：
紫甘蓝切丝滚烫的开水烫一下
水倒出、加入少许盐搅拌静置最少10分钟
切葱蒜末备用后面还加了点小米椒和黄瓜条
小火热油我用的是亚麻籽油将蒜倒入热油爆香-在放入葱头-快起锅的时候放一把葱进去淋面搅拌
加入生抽-耗油-陈醋搅拌均匀后面还加了小米辣和黄瓜条进去
装盘完工!
温馨提示：
葱可以替换成香菜好吃简单易做懒人必备
尝鲜菜最近迷上了凉拌的味道!各种解锁朋友分享的自己做了一下立马安排分享
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