冰糖银耳雪梨红枣羹

冰糖银耳雪梨红枣羹

准备工作:

银耳:1朵/半朵

雪梨:3个

冰糖:2小把(根据自己口味)

灰枣:20颗

枸杞子:30颗

冰糖银耳雪梨红枣羹

步骤:

银耳提前泡发1—3小时,去掉根部,撕成小朵

冰糖银耳雪梨红枣羹

锅中加水,放入冰糖,煮至冰糖融化,倒入银耳,小火煮30/40分钟

冰糖银耳雪梨红枣羹

三个雪梨,去皮

冰糖银耳雪梨红枣羹

切成块块,用盐水浸泡一下,如果银耳煮至时间到了这部分可以省略)

冰糖银耳雪梨红枣羹

银耳煮30/40分钟后,倒入梨块和红枣,煮20分钟,全程小火

冰糖银耳雪梨红枣羹

20分钟后,倒入枸杞子,在煮5分钟就可以吃了(如果想煮出胶,还需多煮一段时间,水不能放太多,不然不爱出胶,煮的时间长梨子口感不好,大概一共需要煮一小时,最好放凉在吃,味道口感更佳)

冰糖银耳雪梨红枣羹

冰糖银耳雪梨红枣羹,具有润肺止咳的功效,冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、美容养颜等功效。

冰糖银耳雪梨红枣羹

粑粑麻麻很喜欢滴呦

本文整理自网络,侵删!

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