蔓越莓司康✅低脂酥脆哇🥧
准备工作：
低筋面粉：100克
脱脂牛奶：40克
蔓越莓：25克
黄油：20克
蛋液：15克
白糖：8克
泡打粉：2克
盐：1克
步骤：
碗里筛入100克低筋面粉，8克白糖泡打粉2g盐1g20克室温软化后的黄油，带上揉捏，接着25克蔓越莓，抓拌均匀等着
40克的脱脂牛奶15克的全蛋液混合搅拌均匀，分2次倒入碗中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分
时间到取出来盖上油纸压成面饼状，切成四小块，表面刷上一层蛋液。烤箱提前预热，180烤25分钟左右。
酥香脆口
好4个，两人份。好
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