快手早餐☀️芝士肉松派
准备工作：
手抓饼：2张
肉松：少许
马苏里拉芝士：许多
大昌速冻玉米粒：少许
蛋黄酱：少许
黑芝麻：一丢丢
步骤：
这基本上是全部的食材！除了玉米粒我没拍，用的是大昌速冻玉米粒，冷冻取出开水过一遍就能用，是我冰箱常备！蛋黄酱用的是好乐门的低脂淡蛋黄酱。安井，是我冰箱常备，我大概能写出10几个到菜谱来。美珍香香酥猪肉松，做花式面包我用的这款。芝士无所谓用什么，用你喜欢的就好，芝士粒，芝士碎，芝士片都行！
首先，手抓饼冷冻室取出，同时烤箱开始200度预热。手抓饼在室温稍微回温5-10分钟，稍微有一点点发软就可以操作了。底层撒上芝士，我喜欢芝士多些，铺了很厚一层。芝士上面铺肉松和玉米粒。最后顶层挤蛋黄酱，涂蛋黄酱的目的是让馅儿湿润，我觉得这部不能省，否则整体口感偏干，当然你也可以换自己喜欢的酱！
放完馅料，四边往里翻折，其实造型无所谓，把馅儿包在里面不容易漏出来就行，四边翻折是最容易的整形方式。然后翻面，光棉朝上，接口朝下。
表面刷蛋液，撒黑芝麻。
放入预热好的烤箱，200度，中下层，10-12分钟，顶层上色深褐色就可以了。
外层香脆，有酥皮的口感。内里满口芝士和肉松的融合口感，湿润咸香。如此简单又快手的早餐，一起来试试吧！
温馨提示：
1、手抓饼回温到什么程度可以开始制作了，拿起一个边如果可以很顺畅的弯卷起来就没开始放馅儿料制作了，手抓饼回温过软会非常的瘫，后期就不容易包边了！2、馅儿料可以根据自己的喜好放，我还放过红豆、洋葱牛肉、香蕉苹果，等等等等...3、为什么说快手，因为食材随手抓，真正操作的时间只要2分钟！早上起床就拿出手抓饼回温，同时开烤箱预热，然后去刷牙，刷好牙就能制作了，制作时间也就装一装馅料，最多2分钟，放进烤箱就能去洗脸了，洗完脸成品就差不多可以出炉，是不是快手又方便
一个有质量、有营养，多变化，又有趣的早餐，一直是我追求一天美好开始的灵魂
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