懒人面包夹苹果酱
准备工作:
面粉:200克
鸡蛋:1个
黄油:30克
牛奶:100克
酵母:3克
白糖:30克
盐:2克
鸡蛋(蛋黄液):1个
步骤:
在面盆里放入面粉,鸡蛋,牛奶,融化了的黄油(也可用色拉油代替,盐,糖,酵母,搅拌成面糊,然后倒入到铺油纸的烤盘里让它发酵,发酵好后在面糊上涂蛋黄液,我还撒了一些炒熟的面,然后放烤箱bake下火高温30分钟
出炉后撒椰蓉,切块,取一块从中间剖开
涂上自制的肉桂苹果酱
酸酸甜甜真好吃!做早餐,做点心,都是极好的选择!
自从学会了做懒人面包(主要是手不沾面),我是隔天就来做一次,配上自制的果酱,随时都能享受这样的香甜!
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